脆皮烤鸡腿

作者： X1207

用料

• 鸡腿 2只
• 酱油 2勺
• 黑胡椒 适量
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 适量
• 蕃茄酱 适量

脆皮烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用所有料腌一个晚上，腌料可以适当进行调整。然后把姜片、蒜放在烤盘上。稍微放点油，放鸡腿烤30分钟左右，中间可翻面。

步骤 2

三十分钟后撤掉烤盘，鸡腿上刷上蜂蜜水在烤15分钟左右，看自家烤箱脾气。我烤的火大了，不过这样变脆皮了。

步骤 3

刷蜂蜜是鸡腿脆皮的关键。

脆皮烤鸡腿的小贴士

烤箱一直用200度烤的，可根据自家烤箱脾气进行调整。

菜谱创建时间：2020-03-05 13:17:40