牛肉切碎粒,加盐和红酒腌制10分钟,这时候可以把洋葱、洋白菜、番茄切粒!
锅热化黄油
加入牛肉粒炒
断生后加入洋葱
洋葱出香味后倒入洋白菜粒
炒软后加入番茄酱和番茄沙司,比例1:1
炒一下加入番茄粒翻炒均匀
脱脂牛奶200毫升,低脂饮食一定要脱脂奶,当然普通牛奶也可以哟!
大火烧开后转小火炖5分钟,关火后加黑胡椒碎
意面:开水加盐,放入意面,大火煮沸之后加入清水转小火加盖煮15分钟。
装盘
浇酱,开吃啦!