烤“鸡排”

作者： 镜花水月_p0ak

丘比沙拉酱买错了，蓝色瓶子的没有了，买了红色瓶子，昨天腌了俩人量的鸡胸肉，由于没有沙拉酱做不了烤肉饭，但继续放冰箱又会坏，灵机一动创建此菜谱。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生菜叶 一大片或半片
• 番茄酱或牛排酱或沙拉酱都行

烤“鸡排”的做法步骤

步骤 1

提前将厚鸡胸肉横切一刀，分成两片，用刀划几个口但别切断。用奥尔良酱料腌制，至少半个小时，放冷藏里。

步骤 2

烤箱预热，200℃中层，上下火，最多不要超15分钟，否则鸡肉就不嫩变柴了。视鸡肉薄厚而定，今天我的鸡胸肉分了三片，比较薄，所以10分钟左右就熟了，把火关了，非常嫩。

步骤 3

摆拍，自己想吃啥蔬菜也可烫一个放上，水果也行。

烤“鸡排”的小贴士

把鸡胸肉吃出牛排的感觉，棒棒哒！

菜谱创建时间：2020-03-05 13:12:32