营养环保小白菜包子

作者： 九月美食

宝贝不爱吃菜我就变着法的给孩子包各种菜的包子，既营养又健康孩子还爱吃，家人们也跟着吃一致称赞包子比外边卖的好吃极了，吃而不腻柔软纯香，其实小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，小白菜所含的钙是大白菜的两倍，经常吃健康环保，都行动起来吧！

用料

• 面粉 750克
• 酵母 3克
• 奶粉 25克《可以不放》
• 温水 合面
• 蚝油酱油葱姜盐黑胡椒香油 适量
• 鸡蛋 2个
• 肉 适量《没肉放鸡蛋》

营养环保小白菜包子的做法步骤

步骤 1

晚上发面把面粉放盆里瓷盆发面比较好我的经验瓷盆发的比较快，奶粉也可以不放如果有就放一些发出来的面吃起来比较香喷喷，酵母粉直接撒面里然后用温水边到边搅拌差不多用手和面不要太硬手感面团柔软不沾手就行了。

步骤 2

早上起来起晚了发大了，放一点小苏打水不大就不用放了

步骤 3

把小白菜用料理机搅碎，非常省事快捷。

步骤 4

菜打成成这样就行了不要打太细，把菜里的水滤出，菜备用

步骤 5

现有的食材随意多少自己选

步骤 6

料理机打碎

步骤 7

鸡蛋炒熟在锅里用筷子边炒边搅拌就成这样鸡蛋碎

步骤 8

都把准备好的佐料和菜全部放在一起

步骤 9

搅拌均匀嘴品一下咸淡程度就行了，选择自己的口味。

步骤 10

面醒了15分钟，按一下有弹力就好了我起晚了发大了些放了1克小苏打水

步骤 11

做成一样的面团包就行了

步骤 12

水烧热把包好的包子放锅里，开始加热上蒸汽计时18分钟既熟，不要超时包子时间长了面就不发了。

步骤 13

出锅包子放奶粉了有点黄不影响包子的质量，先吃一个不错口味满意。

菜谱创建时间：2020-03-05 11:56:06