清明粑粑

作者： MIMIAO妈

用料

• 清明草末:糯米粉+粘米粉 1:1
• 糖，盐，水 适量

清明粑粑的做法步骤

步骤 1

1.采摘新鲜嫩嫩的叶儿，盐水泡，尽你所能地清洗干净，用搅拌机打碎成末。

步骤 2

2.菜末:粘米粉+糯米粉=1:1，糖、盐适量，水适量

步骤 3

调成图三中稀点的好处是能看它膨胀

步骤 4

揉成这样是为了形状更好看

步骤 5

掌心揉成小圆，压成饼，放入提前放好油的平底锅(不粘锅)中，煎至双面金黄，味道极好的

步骤 6

外焦里嫩的口感

菜谱创建时间：2020-03-05 11:38:33