简单不需要黄油的雪媚娘

作者： 舸航麻咪

外面卖的雪媚娘七八块钱就一个，一两口就吃完了，老公跟儿子就爱吃这个，但是太贵了真是伤不起啊，话不多说，趁着这段时间比较闲，准备好食材自己动手！我做的是奥利奥碎版的，有喜欢芒果、草莓或者其他水果当馅儿的小伙伴自由发挥吧！

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 25克
• 牛奶 90克
• 淡奶油 150克（需要打发）
• 玉米油 适量（揉捏糯米团用）
• 奥利奥 6块（可以不去芯砸碎）
• 糯米粉 适量（这份是炒熟做干粉用的）

简单不需要黄油的雪媚娘的做法步骤

步骤 1

1，糯米粉、玉米淀粉、白砂糖跟牛奶放到一起搅拌均匀（用电动打蛋器搅拌更快更均匀），然后过一遍筛。

步骤 2

2，过筛后的糊封上保鲜膜，用牙签扎几个眼，上锅蒸半小时左右。

步骤 3

3，蒸面团的空档炒一点糯米粉，小火炒至断生（微微发黄就可以）。

步骤 4

4，蒸好的糯米面团，小凉一会儿，倒入一点点玉米油（方便揉捏不粘手），揉捏成一团。

步骤 5

5，把刚才炒好的糯米粉（步骤3）倒在面板上（避免擀皮的时候粘面板），然后像包饺子那样，把糯米团平均切成八份，揉成小圆团，按成小饼，最后擀成皮。

步骤 6

6，淡奶油（喜欢甜的可以少加点糖）打发装裱花袋，奥利奥砸碎，皮儿里挤一层奶油撒一层奥利奥碎再挤一层奶油，之后像包包子那样把皮捏上就完成了！（家里没有淡奶油的小伙伴，可以用固体酸奶代替，味道也会非常不错哦）

步骤 7

白白胖胖好可爱

步骤 8

太好吃，自己做可以多放些奥利奥碎，满足啊～

简单不需要黄油的雪媚娘的小贴士

我这个食谱做出了8个雪媚娘，如果觉得不够吃的小伙伴，前四种食材（糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶）的克数乘2就可以做14到16个雪媚娘了（做多少个看你要做多大的）。

菜谱创建时间：2020-03-05 10:19:46