油炸嫩豆腐

作者： H不念则忘

用料

• 豆腐 1块
• 油 多一些
• 盐 适量
• 葱 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 红辣椒 1个
• 青辣椒 1个

油炸嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

配菜来个照片

步骤 2

1，豆腐切成长条形，如图所示。

步骤 3

2，青红菜椒各切三分之一下来，切成小块。葱切成段。

步骤 4

3，锅里倒上多一点的油，把豆腐条放入锅中炸成焦黄，盛起控掉油。

步骤 5

4，锅中留点剩油，放入青红菜椒煸炒下，接着放入豆腐条，加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。

步骤 6

5，撒上点葱花，一道酥香又美味的豆腐条，不仅可以当零食，也能当菜吃，小孩子特爱这样吃。

菜谱创建时间：2020-03-05 08:53:05