2盒纯牛奶,一盒倒在碗里,盖上微波炉保鲜膜,放进微波炉加热1.5分钟,取出加入80克白砂糖(家人还嫌不够甜),用筷子把糖打溶化,再把另外一盒牛奶倒入碗里,搅拌均匀。
鸡蛋敲入碗里
用筷子搅打
牛奶加入鸡蛋液里,搅拌均匀。
用筛子隔一下混合液
隔好的牛奶鸡蛋液
做了四碗。放到水开了的蒸锅上,我用的电磁炉。中火,1600瓦,蒸10分钟左右。熄火,在锅里焖5分钟。
出锅了,又香又滑。春天来了,人总觉得懒洋洋的。吃点甜品,觉得特别有精神。