鸡蛋卷

作者： 航琪妈妈

每天想着给姐弟两做早餐都会头晕。哈哈哈。还好爱吃这个。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 火腿肠 1根
• 葱 适量

鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋白加入火腿肠丁跟少量盐，蛋黄加入葱花跟少量盐（如果是给孩子吃的，适当控制盐量），充分搅拌。锅中加入油，油热分别加入蛋液，（小火）煎到两面熟即可。再把蛋清蛋黄放在一起卷起来切即可。

菜谱创建时间：2020-03-05 05:14:10