虾仁意大利面(简易版)

作者： 128269

相比肉酱意粉，个人更偏爱无酱汁意粉，吃起来没有那么重油腻感。 简易版本食材简单！2人份量

用料

• 蒜 半只
• 洋葱碎🧅 半个
• 小辣椒🌶️ 5只
• 小西红柿🍅 6个
• 虾仁🍤 8只
• 意大利面 一把
• 番茄酱 2勺
• 橄榄油 1勺
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香叶 适量(没有可不放)

虾仁意大利面(简易版)的做法步骤

步骤 1

虾仁我买的是速冻的，有条件的可以买新鲜虾，把虾头拨下来跟蒜末洋葱煎出虾油，速冻虾提前拿出来解冻洗干净。

步骤 2

意粉我选择了这种扁条型，也可以根据个人喜好选择。把意粉放开水倒适量盐煮9分钟左右(不同类型的意粉煮的时间不同，包装上有写时间) 煮好以后倒入橄榄油拌匀防止黏一团。

步骤 3

煮意粉的同时可以准备其他材料，小番茄🍅对半切，再切蒜末跟洋葱碎，喜欢吃辣的还可以放点小辣椒。

步骤 4

平底锅加热倒入适量橄榄油，放入蒜末，洋葱碎跟小辣椒炒香，接着放入小番茄煎软出汁。(忘记拍照了)

步骤 5

这时候再放入解冻好的虾仁，因为已经是熟的所以很快熟，再放入适量黄油🧈融化翻炒(太早放黄油的话煮久了会发黑) 接着放入准备好的意粉一起翻炒

步骤 6

倒入2大勺番茄酱翻炒均匀

步骤 7

再放入适量盐🧂与黑胡椒碎一起炒匀

步骤 8

放入百里香叶提香(没有可不放)

步骤 9

再翻炒均匀试一下咸淡就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-04 23:55:13