将要用的配菜准备好,蕃茄在表面打十字口,轻切两刀,清水浸到蕃茄一半腰围 煮3分钟拿出来切成小粒,红萝卜和洋葱切碎,瘦肉切碎调好味道备用,蒜头切碎待会用
将意粉清水煮软(适合自己的口感)用凉水过筛待用,在煮意粉的时候可以开始准备所有配菜,把所有配菜切好后,开中火放黄油,放蒜蓉起锅,炒好蒜香之后放肉沫(肉碎),再放洋葱,红萝卜,蕃茄粒,蕃茄酱,水,盐,糖.
按自己喜欢多汁的就不用煮太久,这碗汁比较多的,喜欢多汁,煮好淋在意粉上
把意粉放入大碗里淋上刚煮好的肉酱,淋面,放芝士条在肉酱的表面,我喜欢带点绿色配菜点辍(选择放西兰花,提前过水煮熟再放到肉酱上装饰),烤箱提前160度预热10分钟,再放入烤箱焗10分钟(看自己烤箱温度适当调好)
均匀把肉酱汁拌好意粉,浓郁的芝士味,正
超简单的芝士肉酱焗意粉