哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋

作者： 成成的小厨房

女儿不爱吃鸡蛋，但这道荞头炒鸡蛋，她强烈要求下次还要吃😂😂😂

用料

• 荞头 200克
• 剁辣椒 1小勺
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

荞头切小段。

步骤 2

土鸡蛋三个，打入碗中备用，这蛋黄够黄吧😄

步骤 3

锅烧热，加入植物油和一小勺剁辣椒，炒香。

步骤 4

加入荞头的头和适量盐，炒至断生。

步骤 5

加入荞头叶，炒熟。

步骤 6

倒入鸡蛋，用锅铲稍微抹匀一下。

步骤 7

定形之后翻炒，让鸡蛋全熟。

步骤 8

出锅啦～～

哄娃吃鸡蛋之荞头炒鸡蛋的小贴士

荞头炒熟一点更好吃；放点剁辣椒会更香，不吃辣可以不放。

菜谱创建时间：2020-03-04 21:07:11