创意营养萝卜丝饼

作者： 几米葡萄妈

萝卜的美季节，谁可以让孩子一顿吞下半个大萝卜呢？试试这个……

用料

• 白萝卜 1个
• 盐 少许克
• 鹰嘴豆若干
• 干虾米
• 小麦胚芽
• 海鲜酱一勺
• 白胡椒粉若干
• 鸡蛋 1个

创意营养萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

因为没有刨丝器，徒手切丝，还是太粗了。

步骤 2

放盐腌渍十几分钟，沥水……拧干

步骤 3

可以挤出很多水

步骤 4

加入煮好的鹰嘴豆碎粉，面粉、小麦胚芽、鸡蛋、虾米、盐已经放过就不要在这里继续放，白胡椒粉若干。充分搅拌均匀。

步骤 5

热锅放油，因为没有模具就直接筷子🥢挑一块放锅里煎，小火、小火、小火……大小形状自行改变……

步骤 6

孩子一下子吃了五六块，好吃😋看得见

创意营养萝卜丝饼的小贴士

为了记算各方位的营养，加了很多家庭常备的粉，萝卜是这个季节特别需要多吃的食物，非常润肺……

菜谱创建时间：2020-03-04 19:04:39