心里美萝卜丸子（无油素食）

作者： 默默守护无油素食

用料

• 心里美萝卜
• 盐 克
• 醋
• 木薯粉

心里美萝卜丸子（无油素食）的做法步骤

步骤 1

心里美萝卜是内里红色，外皮绿色的一种特殊萝卜，主要在北方地区生长。做成丸子特别好看。

步骤 2

心里美萝卜洗净，擦丝，切碎，放入盐和一小勺醋搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 3

15分钟后，放入木薯粉和一点白面，搅拌成面团状，静置20分钟，然后两手蘸水，捏成小丸子，上笼蒸7分钟即可，趁热吃很不错。

步骤 4

如果没有木薯粉，可以用白面粉代替，但不能热着吃，需要放凉了再吃，还要蘸醋，不同的材料吃法不同。

菜谱创建时间：2020-03-04 15:50:22