材料一定提前准备好,特别是黄油,一定提前拿出来放软 1 准备一只大碗,将麻薯预拌粉,奶粉,盐,鸡蛋依次放入碗中,用筷子搅拌至絮状。 2 将软化好的黄油和葡萄干放入面絮中继续搅拌,这里一定要把黄油搅拌完全。 3 烤箱提前预热,180度10分钟就可以。 4 烤盘上放入油纸,将面团用手揉成长条状,摆入烤盘 5 放入烤盘后170度15分钟左右,具体还要看自己家的烤箱,表面微微焦黄,膨胀起来基本就可以出锅了。
做出来的外酥里糯,特别好吃, 葡萄干和蔓越莓干都可以,喜欢吃什么都可以试着放,黑芝麻什么的都行。