快手零食烤红豆八桥

作者： 熊猫与四月Pandako

首先，这是一个「伪」八桥，只是借了八桥的外形，简单快手，做过几次，也深受我家小朋友喜爱。更准确的说，它是个微缩换型版的春卷，但更多脆衣、更小的甜馅儿，也不用油炸，吃起来反而没什么负担。 以前🐻叔每次去日本出差，都会给我带一盒京都的改良式八桥，精致的小铁盒里，八桥被做成了瓦片状，上面裹着草莓味儿的巧克力，至今我都留着那个包装盒🥰，所以八桥也算是这个小家庭特别的甜食记忆吧。那么就做个伪版八桥给豌豆妹妹吧～ 原料只需要市售春卷皮（超市、某猫、某狗都能买到）、红豆馅，少许油，就可以了。 春卷皮就是中式春卷皮，不是越南春卷皮。 非常推荐这款自制红豆馅，不同于家常糖炒豆沙，这一款奶香味十足：https://www.xiachufang.com/recipe/101773847/

用料

• 市售春卷皮
• 红豆馅
• 清水
• 食用油
• 肉桂粉 按个人喜好选择

快手零食烤红豆八桥的做法步骤

步骤 1

春卷皮横、竖各一刀，分成四个正方形等份；

步骤 2

取一片皮，用刷子将四周刷湿；

步骤 3

在饼皮的中心撒一点肉桂粉，不爱肉桂也可以不放；

步骤 4

裹入一小块红豆沙，对折成三角形，四周按住（有点张口也没关系）；

步骤 5

表面刷很少量的食用油（单面刷就可以，背面不用）；

步骤 6

170°烤箱中层，6分钟。

步骤 7

完成啦～又脆又香，给小朋友吃也没什么负担。

菜谱创建时间：2020-03-04 14:33:48