把去皮的五花肉切成四毫米的肉片(想切条可以在中间再来一刀)
加上胡椒粉,盐
料酒,抓匀
加入面粉and淀粉,抓一下下
下锅给我炸!
定型了就翻面,炸过一遍可以复炸,使其更酥脆
撒上孜然就出锅吧~ 我来不及说了 这个简直太好吃