锅内无水无油,大火热锅后转小火
热锅下一斤糙米(糙米无需清洗),炒15-20分钟。炒至糙米喂喂爆开,成金黄色,闻起来非常香即可。注意小火即可,不断翻炒,千万不能炒糊
1把炒好的糙米加300ml水,大火煮开后在煮2-3分钟,去渣即可饮用