懒人蒸蛋

作者： 逝风时光

用料

• 酱油 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克

懒人蒸蛋的做法步骤

步骤 1

打2个鸡蛋（碗内不要直接加盐），少许盐用温水化开，鸡蛋和水的比例1:1.5 用漏勺过滤蛋液，再把过滤后的鸡蛋液碗边的泡沫挖出。 鸡蛋碗加盖，水开后上锅蒸10分钟（用中小火），蒸好后碗内加点味极鲜

菜谱创建时间：2020-03-07 23:29:04