肉炒山药

作者： 随心-而做

小伙伴们山药你们一般怎么做呢 白米山药粥 🥣排骨山药汤🥣 山药木耳百合 每次做这些 家里的宝宝👶都不喜欢吃 今天我就肉炒山药吧 果然 宝宝👶吃了 山药益气健脾 多吃好处多多呀😊

用料

• 山药 一根
• 五花肉（瘦肉也可以） 适量
• 香葱 2根
• 蒜片
• 姜末
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油

肉炒山药的做法步骤

步骤 1

削皮后的山药 洗净（最好削皮时戴上手套🧤）

步骤 2

切段 切片

步骤 3

水开倒入锅里焯水

步骤 4

焯水后的山药 用凉水浸泡

步骤 5

葱末 姜末 蒜片

步骤 6

五花肉切片

步骤 7

老抽一点 生抽一点 料酒一点（根据肉量多少）腌制5-10分钟即可

步骤 8

油热 倒入肉煸炒

步骤 9

再次放入葱末 姜末 蒜片 再次煸出香味

步骤 10

煸炒后倒入烧药片 放入盐 再次煸炒

步骤 11

放入香葱末 出锅

菜谱创建时间：2020-03-04 12:46:25