家庭版干煸豆角（不辣）

作者： 豆儿奶

用料

• 豆角（只要是长豆角就行根据个人情况） 1把
• 肉沫 100克
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 花椒 1勺
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 老抽（不喜欢吃的可以不放） 1勺
• 料酒 1勺

家庭版干煸豆角（不辣）的做法步骤

步骤 1

豆角用手掰成手指长短用盐水浸泡一会

步骤 2

准备肉沫备用

步骤 3

葱姜蒜切沫备用

步骤 4

锅里倒油差不多100克油（根据豆角多少添加）豆角清洗干净控干净水不然会溅的到处都是😊倒入锅里炸至金黄色 盛出控油

步骤 5

另起锅凉油放入花椒 待花椒爆出香味 把花椒盛出不要了 剩的油炒肉

步骤 6

倒入葱姜蒜炒香 倒入肉沫断生 倒1勺料酒 2勺生抽翻炒均匀（老抽可放可不放）

步骤 7

放入炸好的豆角 放入一点盐 翻炒均匀

步骤 8

最后放入一点糖提香翻炒均匀就可以出锅啦😊

步骤 9

开动喽🤗

家庭版干煸豆角（不辣）的小贴士

需要注意的是豆角一定炒熟 不然容易食物中毒

菜谱创建时间：2020-03-04 12:45:09