土豆鸡肉饼

作者： 迎风抖肉小鱼

最近助农土豆买的有点多，烤土豆，凉拌土豆丝，土豆沙拉，罗宋汤做了个遍，没办法，剩的土豆还是太多，还得继续变着法子玩土豆

用料

• 土豆 2个
• 红萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 2块
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 糖 半勺
• 蕃茄酱 2勺
• 食用油 2勺

土豆鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

土豆、红萝卜切丝，越细越好，洋葱切粒

步骤 2

然后把调味料和鸡蛋还有土豆丝、红萝卜丝、洋葱粒搅拌均匀

步骤 3

用汤勺勺进不粘锅里煎熟，大概两分钟后翻面继续煎（因为是不粘锅，材料在搅拌的时候已经加了食用油了，所以下锅前我没有另外加油了，如果不是不粘锅下锅煎之前一定要放油哦）

步骤 4

翻面，然后盖上锅盖，小火焖两分钟，如果你的面团比较大，那焖的时间要相应延长1-2分钟。

步骤 5

搞定，一定要趁热吃！

菜谱创建时间：2020-03-04 10:40:40