宝宝辅食12M+|超快手早餐西葫芦糊塌子

作者： 楚妹腾宝麻麻

十分钟快手早餐饼，连做带吃十分钟搞定，非常软嫩的口感，哇咔咔！ 我们家大宝二宝都没少吃，小宝宝可以酌情减少调味料，软嫩程度毫无压力🍳

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 宝宝面粉 80克
• 葱段 10g
• 宝宝植物油 少许
• 食用盐 小半勺
• 熟黑芝麻 少许

宝宝辅食12M+|超快手早餐西葫芦糊塌子的做法步骤

步骤 1

准备食材。图片里鸡蛋是1个，实际用了2个，具体用量均以食材表为准。

步骤 2

西葫芦擦丝儿，用最细的那种。

步骤 3

擦好的西葫芦丝里加小半勺盐，用筷子拌匀。

步骤 4

撒了盐的缘故，拌十几下西葫芦丝就会软下去，也会出水。

步骤 5

两个鸡蛋打成蛋液以后倒进西葫芦丝碗中。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

葱段切葱花，和面粉一起放入碗中。

步骤 8

所有食材搅拌均匀，是这样稀糊糊的状态。

步骤 9

玉子烧锅喷几下油，全程小火。没有玉子烧锅的平底锅操作也是一样滴！

步骤 10

倒入三分之一的面糊，用铲子摊平。

步骤 11

可以撒上一些黑芝麻，味道更香，没有可以省略。

步骤 12

待底部凝固，表面变成金黄色以后翻面，反面烙成金黄色以后即可出锅。

步骤 13

平铺稍微冷却至温热。食材用量用玉子烧锅烙的话可以做三张。

步骤 14

软软嫩嫩味道超棒！大宝宝吃可以再加少许白胡椒粉，味道更好，小宝宝调味越简单越好🍳

步骤 15

为爱❤️给我家两小只下的厨。

菜谱创建时间：2020-03-04 07:53:35