👶紫菜虾滑汤

作者： 美妮子是大厨子

用料

• 胡萝卜 20g
• 北豆腐 30g
• 紫菜 一小片
• 鲜虾 8只

👶紫菜虾滑汤的做法步骤

步骤 1

开水加入北豆腐、焯水3分钟后切小块备用

步骤 2

鲜虾去头去尾去壳去虾线，虾肉切小段，葱姜水中泡10分钟

步骤 3

浸泡好的虾仁打泥/剁泥

步骤 4

紫菜清水浸泡10分钟后切碎，胡萝卜切碎（月龄小可以打泥）与虾泥混合。ps：诺宝比较爱吃胡萝卜不太爱喝汤所以我把胡萝卜放到虾泥中，也可以把胡萝卜刨细丝和北豆腐最后入锅煮。

步骤 5

混合均匀后开始搓丸子啦

步骤 6

水烧开后加入汆好的虾丸，大火煮2分钟。煮至丸子浮起再加入北豆腐，再煮3分钟就出锅啦！（胡萝卜刨细丝是在这步和豆腐一起放哦）

步骤 7

紫菜虾滑汤完成啦！丸子嫩滑Q弹、营养满满哦！

👶紫菜虾滑汤的小贴士

1⃣️如果一次做的多可以放冷冻保存，一般建议一周，我每次冷冻不超过三天 2⃣️可根据自己宝宝喜好加入不同蔬菜 3⃣️虾肉富含优质蛋白、紫菜含铁、豆腐补钙，非常适合长身体的宝宝们吃

菜谱创建时间：2020-03-04 03:41:48