伪鳗鱼定食

作者： 奶油番瓜汤

鳗鱼太贵，巴沙鱼易得😊

用料

• 巴沙鱼 1条
• 大蒜头 2瓣
• 海苔碎 若干
• 黑胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 水 5勺

伪鳗鱼定食的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净用厨房纸擦干，撒黑胡椒腌10分钟，不用太多。腌制的空档调个酱汁，两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，两勺蜂蜜，五勺水。根据自己的口味略作调整。拍个蒜泥备用。

步骤 2

起油锅蒜末爆香下巴沙鱼，两面煎至焦黄。

步骤 3

下调好的酱汁，翻滚吧！

步骤 4

火调中小，没事给她淋淋酱汁。

步骤 5

出锅装盘！撒海苔碎，增加风味。

步骤 6

真的非常鳗😊好吃又好看，四舍五入赚了一个亿！

菜谱创建时间：2020-03-03 22:33:40