海土笋汤

作者： 小螺号的一天

沿海人都知道的海土笋，可以做土笋冻，也可以做汤，美味。

用料

• 海土笋 200克
• 蒜苗 2-3根
• 芹菜 3根
• 白菜 2片
• 白萝卜 一小段

海土笋汤的做法步骤

步骤 1

海土笋先洗干净，洗到水是白色的可以不用洗。

步骤 2

准备蒜苗，叶跟茎分离，茎切小小块用来调味榨油。

步骤 3

白萝卜去皮，切丝备用。

步骤 4

切好的蒜苗茎跟姜片

步骤 5

芹菜切段。

步骤 6

汤调料，锅里锅热了放油，油热了放蒜苗茎和姜，等感觉香味出来了放酱油。然后起锅备用。

步骤 7

首先，锅热了放油炒海土笋进去炒会盛起来。这样是为了让海土笋吃更有嚼劲。然后再放点油炒白萝卜丝再放水进去煮沸。

步骤 8

等汤沸起来了，放进海土笋。再滚烫一会依次放进白菜，芹菜，蒜苗叶。下好调料，差不多了，就再放进榨油蒜苗茎调味。

步骤 9

非常的美味。

菜谱创建时间：2020-03-03 21:02:19