香酥猪排

作者： 小海豚-小可乐

最近最有点馋😋～解解馋

用料

• 猪排
• 蚝油
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 料酒
• 生姜
• 少量盐
• 鸡蛋
• 面粉
• 面包糠

香酥猪排的做法步骤

步骤 1

猪排洗净～其实每块猪排用刀交叉剁下会更入味，下午赶着孩子写作业没时间弄，就直接腌制了。

步骤 2

调料倒入猪排中

步骤 3

抓匀，至少腌制两个小时，

步骤 4

鸡蛋加面粉调成糊状、需要稠一点哦

步骤 5

先裹一层鸡蛋液

步骤 6

再裹一层面包糠

步骤 7

油七成热，猪排下油炸

步骤 8

炸至金黄～

步骤 9

切块、我撒了点黑胡椒粉和孜然粉，孩子喜欢蘸番茄酱……

菜谱创建时间：2020-03-03 19:56:18