蒜片乳瓜

作者： 出来做饭啦

用料

• 乳瓜
• 蒜
• 小米椒
• 盐
• 鸡精
• 味极鲜
• 醋

蒜片乳瓜的做法步骤

步骤 1

乳瓜切片，放在盘中备用

步骤 2

蒜切片，小米椒切小圈圈，放在碗中

步骤 3

在碗中加入一小尖勺盐(对应一盘乳瓜)，一点鸡精，一点味极鲜，稍稍多一点的醋，腌制

步骤 4

腌制一会儿后，锅中放油，油热放花椒，花椒变色关火！把花椒捞出扔掉，把热油泼在醋碗中

步骤 5

把醋倒在乳瓜盘中拌匀

蒜片乳瓜的小贴士

同样是酱油，味极鲜用来拌凉菜，草菇老抽用来炒肉

菜谱创建时间：2020-03-03 19:17:53