腊味菠萝蜜炒饭

作者： 阳光果粒程呀

买了一整颗菠萝蜜，吃不动了，于是想着怎么把它消耗掉😁

用料

• 菠萝蜜 4-5瓣
• 广式红肠 2根
• 黄瓜(青豆更好) 半根
• 剩米饭 1大碗
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱花 适量
• PS：我做的是2人份，亲们根据自己的情况，适量增减食材哈

腊味菠萝蜜炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肠、菠萝蜜、黄瓜分别切丁，葱切葱花备用。

步骤 2

锅热放底油。油热下腊肠，中火炒至表面微焦黄。倒入米饭炒散。

步骤 3

将黄瓜、菠萝蜜入锅拌匀，加入2勺蒸鱼豉油，翻拌均匀。

步骤 4

最后，撒上葱花。开吃～

腊味菠萝蜜炒饭的小贴士

剩米饭冰箱冷藏隔夜，用来做炒米饭更好，粒粒分明。

菜谱创建时间：2020-03-03 19:00:55