蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 如月韵厨

蒜蓉粉丝是绝配，可以百搭蒸娃娃菜，元贝，带子等等。

用料

• 娃娃菜 4颗
• 粉丝 2小把
• 蒜蓉 1头
• 蚝油 20克
• 生抽 15克
• 油 适量
• 砂糖 适量
• 盐 适量

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

蒜头多才好吃

步骤 2

蒜蓉

步骤 3

加入盐拌匀

步骤 4

倒入滚油

步骤 5

拌好

步骤 6

加入生抽、蚝油和白糖，拌匀。

步骤 7

粉丝先用水泡浸20分钟，然后捞出平铺在蒸盘里

步骤 8

每颗娃娃菜切6段，摆放好

步骤 9

铺了一层，用了3颗娃娃菜

步骤 10

铺上蒜蓉

步骤 11

还有一颗娃娃菜继续铺在上面，铺上蒜蓉。

步骤 12

大火烧开水，放入娃娃菜。如果是蒸一层的话，9分钟就可以了。我蒸了2层，用时11分钟。最后出锅的时候，淋上少许蒸鱼豉油和花生油。

菜谱创建时间：2020-03-03 18:58:22