南瓜切片,蒸熟。(蒸屉垫高,尽量不要让南瓜接触沸水)
将南瓜碾碎,加入奶粉。(喜欢甜一点可以加糖或炼乳)
将芝士厚厚铺上一层(5-10mm),放入烤箱200度烤10分钟。
每个烤箱温度不一样,建议最后两分钟关注芝士状态,上色后就可以出炉了。
1.为了防止南瓜出水,建议蒸时垫高蒸屉,防止沸水浸到南瓜里。