一口超满足的海陆至尊披萨～肉食动物最爱

作者： 芊糖妈咪

我家的肉食动物就是我家闺女😜顿顿无肉不欢

用料

• 披萨面皮配料如下
• 普通面粉（高筋粉更好） 250克
• 鸡蛋 1个
• 黄油（或植物油） 30克
• 酵母 4克
• 牛奶（或水） 100克
• 盐 3克
• 糖 20克
• 披萨馅料配方如下 正好用完
• 瘦肉馅 200克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个（中大个）
• 番茄沙司 2勺
• 各种调味品： 生抽 食盐、蚝油
• 马苏里拉芝士 随意

一口超满足的海陆至尊披萨～肉食动物最爱的做法步骤

步骤 1

将披萨皮配料放一起，和成光滑的面团，盖上发酵至两倍大，约两个小时，这个时间可以准备馅料啦

步骤 2

西红柿去皮切丁，洋葱切碎丁，瘦肉馅加一勺生抽腌下，锅内放油，依次放入肉、洋葱、西红柿翻炒变色，加入一勺蚝油、一勺生抽，适量盐调味，再加入三勺番茄沙司。

步骤 3

多炒一会，一定不要有汤汁，炒成这种浓稠的肉酱（可以吃意式肉酱面了😃）

步骤 4

鸡胸肉丁和虾仁加入蚝油生抽，葱姜蒜一起腌一会。锅内放油，倒入肉丁炒至变色，基本上炒熟，滤掉汤汁

步骤 5

发酵好的面团擀成烤盘大小的饼皮，圆形方形随意，铺到烤盘上（垫油纸）用叉子戳出洞洞

步骤 6

均匀的涂满炒好的肉酱

步骤 7

放上炒好的鸡肉和虾仁（物资充裕的可以多放哈，我是只有这么多了😂）

步骤 8

撒满多多的芝士碎

步骤 9

烤箱预热10分钟，210℃上下火烤20～25分钟

步骤 10

拉个丝试试😝开动吧

步骤 11

一口超满足😋

一口超满足的海陆至尊披萨～肉食动物最爱的小贴士

炒肉酱时一定要炒到没有汤汁，不然烤的时候容易出水，面饼会发粘

菜谱创建时间：2020-03-03 17:27:01