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华夫饼~长方形版(烤箱版)的做法

华夫饼~长方形版(烤箱版)

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作者: 玲香淘东
玲香淘东
宅家甜品不能少,手上合适的材料就撸起来😄喜欢嘛?喜欢收起来,随时做✌️

用料

华夫饼~长方形版(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材、道具大合照。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白砂糖和鸡蛋搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶继续搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉筛入蛋糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至无颗粒,流动顺畅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油在微波炉里,用600w加热3分30秒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

溶化的黄油倒入70克,剩下10克

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊搅拌均匀无颗粒,流动性好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具中倒入剩下10克黄油,防止华夫饼粘低儿

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四个格子倒的满满当当,非常满意这个量

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热5分钟,上下火170度,22分钟,注意观察表面稍微上色就好,烤大了,就硬了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻松脱模,淋上巧克力酱或者筛上糖粉,味道棒棒哒🎉🎊🎈🍾️

华夫饼~长方形版(烤箱版)的小贴士

每家烤箱脾气不一样,我总结的是:小烤箱预热快,温度上升快,适宜高温预热,低温长时间烤东西,大烤箱面积略大,预热时间长,高温长时间烤问题不大。

菜谱创建时间:2020-03-03 15:36:07
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