蛋黄溶豆

作者： 珊珊老婆是大厨

给最爱的人最有爱的食物

用料

• 奶粉 18克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬 几滴

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

取3个蛋黄，18g奶粉，放入锅内，挤几滴柠檬汁，放置搅拌棒，设置4分钟，4档反转打发蛋黄至较浓稠状态（不易滴落）

步骤 2

将蛋黄液倒入裱花袋，底部剪小口，均匀地挤成小圆饼状

步骤 3

烤箱设置100度，45分钟。待蛋黄溶豆可以从硅油纸上脱落就烤好了！

蛋黄溶豆的小贴士

1.烤箱温度和时间需要根据自家的烤箱脾气设置，最后几分钟注意观察，不要烤过头了。 2.柠檬汁可以去腥，也可不放。 3.蛋黄溶豆入口即化，适合7M以上宝宝。

菜谱创建时间：2020-03-03 14:21:25