羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料

作者： 酸甜夹心儿

羊肉最原始吃法

用料

• 盐 15克
• 辣椒面 两勺
• 蚝油 一勺
• 白芝麻 10克
• 葱花 5克
• 孜然 一勺

羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法步骤

步骤 1

羊排泡一晚 泡出血水 加凉水下锅焯水

步骤 2

水开后十分钟 取出来冲洗干净

步骤 3

高压锅加入足量水 葱姜 调料包 盐两大勺

步骤 4

大火上汽 中小火二十分钟

步骤 5

软烂入味

步骤 6

捞出来 撒香菜

步骤 7

孜然 辣椒粉 蚝油 葱末 芝麻倒入碗中

步骤 8

浇热油

步骤 9

开吃吧

步骤 10

十分质朴的吃法

步骤 11

汤加白醋 白胡椒 葱 香菜 原汤化原食

步骤 12

趁热包层保鲜膜 装盒 压紧 浇汤

步骤 13

冷藏一晚上 取出

步骤 14

切开

步骤 15

切片 蘸蒜泥吃

羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的小贴士

调味品只有盐 吃出原始味道

菜谱创建时间：2020-03-03 14:03:45