用APP打开
手抓羊肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

手抓羊肉

5.7万人浏览 2529人收藏 51人做过
APP中查看更多做法
作者: 伊莲
伊莲

手抓羊肉的用料

手抓羊肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉在水中洗去血渍及表面附着的羊油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将肉放入锅中,不加任何调料,用凉水煮沸,水要没过肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后一定要将沫子打干净,否则压出的羊肉汤不仅颜色发灰,口感也会降低

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打沫后在锅中加入由鲜姜、花椒、和盐包成的料包

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煮90分钟至羊肉烂而不老,开锅收汤,将汤收浓即可出锅

手抓羊肉的小贴士

碾碎的蒜泥+6月鲜酱油,喜欢吃辣的可再加点辣酱在里面。

菜谱创建时间:2012-12-05 13:38:52
换个做法

手抓羊肉的其他做法


超级无敌烤鸡翅
超级无敌烤鸡翅
评分 8.0 7200 人做过
APP查看详细教程
四川回锅肉
四川回锅肉
评分 8.1 9527 人做过
APP查看详细教程
满分小米粥
满分小米粥
评分 7.2 1021 人做过
APP查看详细教程

烤红薯
烤红薯
评分 8.3 1170 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋
评分 7.5 2067 人做过
APP查看详细教程
清炒茄子(少油版+视频)
清炒茄子(少油版+视频)
评分 7.3 1413 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
评分 7.8 1847 人做过
APP查看详细教程
白灼菜心
白灼菜心
评分 7.8 2872 人做过
APP查看详细教程
菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋
评分 7.8 2668 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


香煎鳕鱼
香煎鳕鱼
评分 7.4 1751 人做过
APP查看详细教程
韭黄炒蛋
韭黄炒蛋
评分 7.4 2842 人做过
APP查看详细教程
清炖羊肉汤
清炖羊肉汤
评分 8.0 1076 人做过
APP查看详细教程
孜然羊排烤土豆
孜然羊排烤土豆
评分 8.1 1826 人做过
APP查看详细教程
简单煎银鳕鱼
简单煎银鳕鱼
评分 7.3 1282 人做过
APP查看详细教程
超级无敌烤鸡翅
超级无敌烤鸡翅
评分 8.0 7200 人做过
APP查看详细教程