韭菜肉丸子

作者： 东东吃

用料

• 肉馅 克
• 鸡蛋1 个
• 鸡精 勺
• 韭菜
• 盐
• 花椒面

韭菜肉丸子的做法步骤

步骤 1

1.韭菜切好以后加盐腌两分钟，挤出水分。

步骤 2

肉馅里放点盐和花椒粉拌匀。

步骤 3

把肉和韭菜混合，然后一个个团成小圆子，放到一个盘子里。 把小圆子沾上淀粉，然后把鸡蛋液浇到圆子上。

步骤 4

沾面包糠，下油锅炸就可以啦。

菜谱创建时间：2020-03-03 13:19:28