肉沫葱花蛋饼

作者： 慕华Jeanne

这道菜超级适合来点清粥搭配，小白也能上手，大家不凡试试，一定也跟我一样会爱上的 早餐起来做也只需要3-5分钟事

用料

• 鸡蛋/鸭蛋 3
• 葱花 适量
• 肉沫 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 一丢丢
• 蚝油 1勺

肉沫葱花蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备的食材很简单……

步骤 2

洗净，切葱花

步骤 3

这样就可以啦！备用

步骤 4

鸡蛋三个

步骤 5

适量肉沫

步骤 6

蚝油一小勺

步骤 7

鸡精+盐🧂，只需要一丢丢

步骤 8

加点黑胡椒调味

步骤 9

调料材料都下好啦！开始搅拌

步骤 10

肉沫搅拌到散开了就可以咯……

步骤 11

起锅烧油，大火烧至6分熟后，转小火

步骤 12

倒进去煎哦……

步骤 13

中途可以晃动一下，以免粘锅

步骤 14

翻面再煎一下

步骤 15

一个圆滚滚的肉沫蛋饼出炉了

步骤 16

喜欢摆盘的可以把蛋饼切一下

步骤 17

看着都想舔屏了，超级香

步骤 18

摆盘好，撒上黑胡椒粉

步骤 19

摘个绿绿的芹菜叶点缀一下，上桌更好看哈

步骤 20

成品这样就好啦，简单的食材高级化

肉沫葱花蛋饼的小贴士

这道菜真心没有什么小技巧哈，小白都能上手，加上调味料后整个蛋香更浓

菜谱创建时间：2020-03-03 12:27:35