快手奶茶

作者： 吾家有儿初长成

疫情很多奶茶店都不开或只做外卖，靠奶茶续命的亲们，来一个快手奶茶续命吧，不比外面买的差，喝完又满血复活😄

用料

• 水 800ml
• 纯牛奶 500ml
• 冰糖 120g
• 红茶叶 5g

快手奶茶的做法步骤

步骤 1

奶锅放水，加入冰糖烧至融化（每个人吃的甜度不同，糖化了可以先试一下味，看看甜度是否合适，要稍微甜一点，因为后面要加入500ml的纯牛奶，如果甜度刚好，后面加入牛奶甜度就会变淡，所以这一步的甜度要稍微甜一些）

步骤 2

加入红茶叶小火煮出茶色，大概3到5分钟吧

步骤 3

加入纯牛奶拌匀，小煮3到5分钟，让茶味和牛奶更好的融合一起

步骤 4

过滤茶叶

步骤 5

放入保温壶，想什么时候喝都可以，如果喜欢喝冷的还可以放凉或者加冰块

步骤 6

美味的奶茶完成啦，还可以加一些自制的珍珠，芋圆，红豆，烧仙草之类的东西进去。家里没有木薯粉了，所以就没做，有木薯粉的可以做些珍珠，芋圆放冰箱冷冻，煮奶茶的时候，拿一些出来煮，加到奶茶里好看又好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-03 12:24:41