沙琪玛

作者： 梅子1998

简单易做好吃的沙琪玛！

用料

• 鸡蛋 3个
• 食用油 少许 克
• 面粉 适量

沙琪玛的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，油，面粉活成较硬的面团，擀成稍厚一点的片。

步骤 2

切成短点的面条。

步骤 3

把面条炸熟。

步骤 4

如果想吃脆的就炸成金黄色，想吃软一点的就炸到面条浮起来就熟了。

步骤 5

熬糖一份水，两份糖，比拔丝用的糖要稍微提前点，因为搅拌面条需要的时间要长点。

步骤 6

糖好了放入面条拌均，放入模具（模具要刷一层油，容易脱模）

步骤 7

凉了，切块，我做得比较脆，切的时候容易碎，吃起来脆脆的，甜甜的，我觉得比外面买的好吃太多了。

步骤 8

切的时候轻一点！

步骤 9

真的很好吃！

菜谱创建时间：2020-03-03 12:00:12