孜然风味排条

作者： 孤苏

孜然、胡椒、咖喱神马的最喜欢了。

用料

• 大排 1块
• 孜然粉 适量
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 适量

孜然风味排条的做法步骤

步骤 1

大排用刀背打松去筋，切成条

步骤 2

用少许盐、油抹匀腌制一会

步骤 3

热锅，将排条放入煎至变色略焦

步骤 4

加入少许料酒、老抽翻两下，关火

步骤 5

撒上孜然粉，翻匀出锅

菜谱创建时间：2012-05-23 06:51:29