葡式蛋挞（和外面卖的一样好吃)

作者： 靖靖l

第一次学着做的葡式蛋挞，简直太好吃了😋买的挞皮，自己制作挞水，操作简单易学！

用料

• 挞水配料：（10个蛋挞的量） 牛奶110克（盒装纯牛奶约半盒） 白砂糖40克 淡奶油180克（用的雀巢的） 一个鸡蛋 一个蛋黄 挞皮：网上买的冷冻俏侬挞皮，制作时无需解冻。

葡式蛋挞（和外面卖的一样好吃)的做法步骤

步骤 1

操作中我就用筷子打散的鸡蛋，全蛋打均匀即可，无需过度打发。

步骤 2

买的面粉筛还没到，我就用漏勺过了三次筛😅

步骤 3

出炉

葡式蛋挞（和外面卖的一样好吃)的小贴士

冷冻的挞皮直接制作蛋挞，烤出来的蛋挞皮酥酥的，解冻后再烤的挞皮有韧劲，但是酥脆度不够！

菜谱创建时间：2020-03-03 11:05:25