粉丝莴笋汤

作者： 美腻臭妈

用料

• 莴笋 250克
• 胡萝卜 1小勺
• 干贝丁 20粒
• 粉丝 50克
• 香油 勺
• 生抽 10克
• 盐、胡椒粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 少许

粉丝莴笋汤的做法步骤

步骤 1

1、准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝

步骤 2

2、粉丝&干贝用温水浸泡15分钟

步骤 3

3、姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。

步骤 4

4、锅内倒油放入姜丝，葱花，蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味

步骤 5

5、倒入清水和浸泡扇贝丁的水。大火烧开下入笋丝，胡萝卜丝炖煮2-3分钟，加入浸泡好的粉丝煮2分钟

步骤 6

6、加入生抽，白胡椒粉，香油，香菜即可依个人口味加入适量盐。

粉丝莴笋汤的小贴士

小贴士： 龙口粉丝不要久煮，莴笋丝，胡萝卜丝要尽量切细。

菜谱创建时间：2020-03-03 08:40:15