杂粮玉米面发糕

作者： 大娟子娟

比较喜欢吃杂粮 多吃杂粮也比较健康 平时健身 所以就多研究一下杂粮类

用料

• 玉米面 500克
• 小米面 100克
• 面粉 50克
• 胡萝卜 4根
• 水 开水
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 葡萄干 随意
• 糖 随意
• 大枣 随意
• 以上材料根据个人喜好选择添加 用量随意

杂粮玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

把玉米面 小米面 白面 放盆里用开水和面 这一步骤可以减少玉米面的面味 这次我没有放小米面和白面 放的是燕麦和小麦胚芽 因为是减脂主食

步骤 2

面烫硬一点 加入打好的胡萝卜和鸡蛋

步骤 3

大概这个这个样纸就行 放入酵母 发至2倍大 搅拌后电饭锅刷油 倒入在二次发面20-30分钟 放入自己喜欢的坚果 放不放都可以 根据个人喜欢 用蛋糕键或者米饭键

步骤 4

这个是玉米面和小米面的

步骤 5

出锅后的样纸

步骤 6

这个是 黑全美和玉米面 加了燕麦和葡萄干大枣的

杂粮玉米面发糕的小贴士

所有材料都可以根据个人口味喜好选择添加 电饭锅做起来很方便 口感也很好 我觉得自己做的比买的全麦面包 或者代餐饼干之类的要好 做法简单方便 我是蛋糕键好后 又米饭功能 了一会 我喜欢吃底部焦黄的

菜谱创建时间：2020-03-03 08:16:28