早餐—饺子皮烧麦

作者： 小妮儿私家烘焙

用料

• 糯米 500克
• 腊肠肉松蛋黄馅儿——
• 腊肠 2根
• 肉松 适量
• 干香菇 5朵
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐🧂 一点点
• 糖 半勺
• 玉米油 适量
• 猪油 2勺
• 蛋黄 好几个

早餐—饺子皮烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前一夜泡水，水开上锅蒸40分钟左右！ 没拍图，先用下我猫🐱的照片，😁

步骤 2

锅里放油，葱姜蒜沫，放腊肠，炒出油，放香菇丁，把所有的调味料放进去，放适量清水，煮开，然后放三分之一的糯米，翻炒均匀，小火闷5分钟，出锅！ 蛋黄可以单独分半个包在烧麦里，也可以直接蒸熟压碎了搅拌在饭里。

步骤 3

我是用饺子皮擀的！

步骤 4

我放了贼多馅儿！

步骤 5

好可爱的一只！

步骤 6

包了这么多，放冰箱冷冻，吃的时候，拿出来上锅蒸15分钟！

步骤 7

我做了3种馅儿，调味都是一样的，就是把里面配料换一下，青豆玉米的，胡萝卜香菇笋丁肉的，都很好吃！

菜谱创建时间：2020-03-02 22:45:17