自制麻辣烫

作者： 小厨棒棒哒

超级爱吃麻辣烫，但是也明白外面的麻辣烫不太干净，再加上天天宅在家，又总想吃点垃圾食品🤷‍♀️🤷‍♀️，所以准备自制麻辣烫。此食谱量为两人餐，可根据实际情况酌情增减。

用料

• 油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 一小块
• 水 三碗
• 纯牛奶 1盒装 250ml
• 各种自己爱吃的食材 若干

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅内放少量油，烧热，放入葱姜蒜，炝香。

步骤 2

放入一勺豆瓣酱、一小块火锅底料（能吃辣的可以多放）

步骤 3

底料煮开后，加入三碗水（两人食），一盒牛奶（想要浓郁的可以多放一盒），注意搅拌，小火煮开。

步骤 4

放入自己喜欢吃的食材，先放不易煮的食材，快好的时候再放一些青菜。

步骤 5

等到食材煮好，就可以盛出来了～～～

菜谱创建时间：2020-03-02 21:09:27