零基础打淡奶油

作者： 浚妈妈03

疫情期间赶上生日真是很尴尬，蛋糕店也是有风险的，还是自己动手，丰衣足食吧！

用料

• 淡奶油 400克
• 细砂糖 24克

零基础打淡奶油的做法步骤

步骤 1

这次只说打奶油，我买的多美鲜淡奶油，毕竟新手第一次打奶油，没必要买太多太贵的……太少又怕抽打不起来，所以买了2罐200ml的淡奶油，买来就要放在冷藏室，开始打奶油之前把打蛋器的头也放在冷藏室冷藏一会儿，因为现在是冬天，容器就不用冷藏了！

步骤 2

给孩子吃不喜欢太甜，所以加糖量按照6%的比例加的，甜度正好，适合孩子……直接高速打发就可以了……打到奶油硬点了，放到裱花袋就可以了！

零基础打淡奶油的小贴士

注意：要冷藏，温度低更容易打发，糖已经很少了，不要再减了，否则奶油不容易打发了！

菜谱创建时间：2020-03-02 20:50:00