颜值超高简单入门的香炖牛腩

作者： 少女可可酱

做炖牛腩其实是为了吃米粉哈哈哈

用料

• 牛腩 克
• 豆瓣酱
• 八角 个
• 白豆蔻
• 肉豆蔻
• 香叶
• 小茴香
• 葱
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 蚝油

颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块，准备好香料（缺一两种也没事儿啦）

步骤 2

热锅凉油，炒香香料和豆瓣酱，牛肉冷水下锅焯熟备用。

步骤 3

加入牛肉继续翻炒。

步骤 4

加入老抽，生抽，蚝油继续翻炒。记得尝下味道！

步骤 5

加入葱段，姜片继续翻炒。

步骤 6

把焯牛肉的水撇去浮沫倒入牛肉里。

步骤 7

连汤带水倒入高压锅中，上气后中小火炖50分钟。

步骤 8

出锅啦！飘香四溢！

颜值超高简单入门的香炖牛腩的小贴士

记得焯牛肉的水不要倒掉哦！

菜谱创建时间：2020-03-02 20:24:53