全麦吐司面包切片

作者： 男男同学-

缺几张过程图，改天再做的时候补上

用料

• 面粉 200克
• 全麦面粉 50克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 温水 130克
• 糖 45克
• 盐 20克
• 黄油 30克
• 核桃 5个
• 葡萄干 适量克

全麦吐司面包切片的做法步骤

步骤 1

酵母用温水溶化，把除核桃、葡萄干和黑芝麻之外所有的原材料放进碗里

步骤 2

揉成团，放烤箱50度发酵30min

步骤 3

发酵好后取出擀平，把核桃弄碎和葡萄干平铺上面。卷起来，滚一下更紧实。模具刷油，放入模具

步骤 4

放入烤箱50度发酵30min

步骤 5

发酵完成后200度烤25min

步骤 6

取出脱模

步骤 7

切片即可

菜谱创建时间：2020-03-02 20:18:16