简单易上手的奥利奥牛奶小方

作者： 橙子贝贝

这个时候买不到椰蓉，而且不是很喜欢吃椰蓉，想着家里还有一盒奥利奥，孩子们又喜欢奥利奥，于是就做起这个简单又快手的奥利奥牛奶小方给她们当当下午的小点心了，虽然像吃土^O^但是真心好吃喔，老少皆宜、好吃不上火～

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 20克
• 奥利奥（压碎过筛成粉） 适量
• 玉米油（抹碗里防沾） 少许

简单易上手的奥利奥牛奶小方的做法步骤

步骤 1

牛奶+糖+玉米淀粉放在一小奶锅搅拌均匀，一定要把淀粉搅拌均匀了再开小火，燃气灶最小的火，而且必须不停的搅拌～

步骤 2

小火边搅拌边观察准备结块了没（动作要快，所以我也来不及拿手机拍照了），一旦发现有结块的情况马上离火，离火了继续搅拌至顺滑的状态就可以倒入抹了玉米油的方型碗里，抹平、轻震两下，晾凉了就可以放冰箱冷藏2个小时～

步骤 3

冷藏时间到了从冰箱拿出来倒扣出来切成2厘米的小方块～

步骤 4

一个个沾上奥利奥粉末（这是之前我已经提前压碎、过筛好的奥利奥饼粉）～

步骤 5

一盒250ml的纯牛奶可以切做16块奥利奥牛奶小方～适合当天的小点心、做多了也不好保存也影响口感（不管椰蓉还是奥利奥放久了会受潮）、吃多少做多少^O^

步骤 6

外表奥利奥香甜、切开内里牛奶Q弹，好吃不上火，老人孩子都喜欢吃～

菜谱创建时间：2020-03-02 16:33:44